Secondo la L.R. 6 maggio 2011, n. 18, art. 3 comma 5 -Norme in materia di Panificazione, per obbligatorio per ogni Responsabile tecnico dell’attività produttive della panificazione, partecipare ad un corso di aggiornamento di 20 ore periodico, con cadenza quinquennale.

Tale attestato di partecipazione deve esser ottenuto entro il 12/08/2016.

Si ricorda che coloro che continueranno a svolgere l’attività di panificazione senza ottemperare all’aggiornamento professionale saranno soggetti a sanzioni amministrative che andranno da un minimo di Euro 1 000 ad un massimo di Euro 5.000.

Per maggiori informazioni contattare l’area formazione

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